下雨的周末你们在做什么?一起做面包吧

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查看119 | 回复1 | 2025-3-28 18:42:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
一场秋雨一场寒,今早温度直接13℃早上直接套上了薄棉袄,这两天看着冰箱里的面粉,手又开始痒了,做面包就和小孩子玩橡皮泥一样,感觉一发不可收拾

                               
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昨天做了芝麻贝果,加了30%的全麦,今天做了紫米馅,贝果复烤5分钟,抹上紫米馅,贝果的韧劲加上紫米的颗粒分明,微微的炼乳甜香,多重口感在口腔汇合又是一种不一样的美食体验!

                               
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培根玉米芝士馅

                               
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今天揉了一个南瓜黑麦的面团

                               
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加上培根玉米芝士馅

                               
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包馅的技术还要多练

                               
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这个划口的包的是紫米馅

                               
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包馅的技术还不成熟,下次再往里按按

                               
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口感是很好的,整体咸香松软

                               
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做了两个花的,想着烤箱放两层来烤,结果楼上的底没色,楼下的面没色,下次不能偷懒了

                               
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再撕一个紫米的

                               
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总结:今天的面包有爆口,但是味道都不差,就是美观上要提升!该吃的吃,该减的减,健康快乐最重要!
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q89702670b | 2025-4-7 13:45:52 | 显示全部楼层
我只想问哈这模具哪里有卖的
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